Manu fait partie du groupe de saoul musique Shaolin Temple Defenders. Leur particularité ? Jouer des morceaux de leur propre composition. Présent à l’occasion de la fête de l’asperge du Blayais à Étauliers, Manu, le chanteur, est passé nous voir pour nous parler de son groupe composé de 8 musiciens et qui a 12 ans d’existence.