Fête de l'Asperge du Blayais le 27 & 28 avril 2019 – 20 ans | Pass Menu
Fête de l'asperge du Blayais le 27 & 28 avril 2019 Etauliers - 20 ans
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MENU ASPERGES   14 €

 

Asperges cuites à la vinaigrette flamande
***
Quiche aux asperges, céleri cuit au sel et râpe de lardons fumés et espuma d’asperges sur lit de roquette
***
Fromage frais de chèvre et son confit de vin du Blayais
ou
Brunoise de fruits et sa chantilly miel, café

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