Fête de l'Asperge du Blayais le 29 & 30 avril 2017 | Pass Menu
18ème édition de la Fête de l’Asperge du Blayais le 29 et 30 Avril 2017 à étauliers.
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MENU ASPERGES   14 €

 

Asperges cuites à la vinaigrette flamande
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Quiche aux asperges, céleri cuit au sel et râpe de lardons fumés et espuma d’asperges sur lit de roquette
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Fromage frais de chèvre et son confit de vin du Blayais
ou
Brunoise de fruits et sa chantilly miel, café

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