Retrouvez l’interview de Philippe Plisson, président de la Communauté de Communes de l’Estuaire, et Jean-Luc Molle, chef du restaurant hostellerie des Criquets à Blanquefort. À tour de rôle, ils reviennent sur ce week-end de la fête de l’asperge du Blayais et le succès que l’événement a rencontré pour sa 16ème édition.