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Asperges blanches, mousseline au citron, œuf de truite, herbes du marais Gallery Asperges blanches, mousseline au citron, œuf de truite, herbes du marais recettes Asperges blanches, mousseline au citron, œuf de truite, herbes du marais
Asperges blanches à l’anguille fumée, sauce hollandaise au miso Gallery Asperges blanches à l’anguille fumée, sauce hollandaise au miso recettes Asperges blanches à l’anguille fumée, sauce hollandaise au miso
Gauffre d’asperges de Blaye, chips de jambon de Bayonne Gallery Gauffre d’asperges de Blaye, chips de jambon de Bayonne recettes Gauffre d’asperges de Blaye, chips de jambon de Bayonne
Tartelette aux fraises, crème glacée à l’asperge blanche Gallery Tartelette aux fraises, crème glacée à l’asperge blanche recettes Tartelette aux fraises, crème glacée à l’asperge blanche
Tartelette d’asperges blanches du Blayais, sablé à la noisette grillée Gallery Tartelette d’asperges blanches du Blayais, sablé à la noisette grillée recettes Tartelette d’asperges blanches du Blayais, sablé à la noisette grillée
Asperges blanches de Blaye, comme un mimosa et une anchoïade Gallery Asperges blanches de Blaye, comme un mimosa et une anchoïade recettes Asperges blanches de Blaye, comme un mimosa et une anchoïade
Velouté frais & cru d’asperges blanches Velouté frais & cru d’asperges blanches recettes Velouté frais & cru d’asperges blanches
Cru-cuit d’asperges blanches, cromesquis de bulots et gel persil Cru-cuit d’asperges blanches, cromesquis de bulots et gel persil recettes Cru-cuit d’asperges blanches, cromesquis de bulots et gel persil
Gaspacho d’asperges blanches à la burrata, quelques palourdes naturelles Gaspacho d’asperges blanches à la burrata, quelques palourdes naturelles recettes Gaspacho d’asperges blanches à la burrata, quelques palourdes naturelles
Tartinade aux lentilles vertes Tartinade aux lentilles vertes recettes Tartinade aux lentilles vertes
Risotto d’asperges sans riz, effeuillé de cabillaud, mousseline de Yuzu Risotto d’asperges sans riz, effeuillé de cabillaud, mousseline de Yuzu recettes Risotto d’asperges sans riz, effeuillé de cabillaud, mousseline de Yuzu
Velouté et tartare d’asperges au magret fumé et foie gras poêlé Gallery Velouté et tartare d’asperges au magret fumé et foie gras poêlé recettes Velouté et tartare d’asperges au magret fumé et foie gras poêlé
Asperges « entre terre et mer » Asperges « entre terre et mer » recettes Asperges « entre terre et mer »
Achards d’asperges curcuma et gingembre, saumon ora king Achards d’asperges curcuma et gingembre, saumon ora king recettes Achards d’asperges curcuma et gingembre, saumon ora king
Tartare d’asperges à l’anguille fumée Tartare d’asperges à l’anguille fumée recettes Tartare d’asperges à l’anguille fumée
Variation d’asperges aux agrumes Variation d’asperges aux agrumes recettes Variation d’asperges aux agrumes
Asperges du Blayais laquées à l’encre Asperges du Blayais laquées à l’encre recettes Asperges du Blayais laquées à l’encre
Tartare d’asperge, parfum d’orange. Tartare d’asperge, parfum d’orange. recettes Tartare d’asperge, parfum d’orange.
Filet de rouget , jambon iberique, asperges à l’orange Filet de rouget , jambon iberique, asperges à l’orange recettes Filet de rouget , jambon iberique, asperges à l’orange
Gaspacho d’asperges et émulsion de chèvre Gaspacho d’asperges et émulsion de chèvre recettes Gaspacho d’asperges et émulsion de chèvre
Asperges blanches du blayais, Maquereau à la flamme, mousse de lait à l’ail noir Asperges blanches du blayais, Maquereau à la flamme, mousse de lait à l’ail noir recettes Asperges blanches du blayais, Maquereau à la flamme, mousse de lait à l’ail noir
Fondue d’asperges aux queues de crevettes Fondue d’asperges aux queues de crevettes recettes Fondue d’asperges aux queues de crevettes
Asperge du Blayais en variation Terre / mer Asperge du Blayais en variation Terre / mer recettes Asperge du Blayais en variation Terre / mer
Quiche aux asperges et au saumon fumé Quiche aux asperges et au saumon fumé recettes Quiche aux asperges et au saumon fumé
Duo d’Asperges du Blayais en mode Maki Duo d’Asperges du Blayais en mode Maki recettes Duo d’Asperges du Blayais en mode Maki
