Fête de l'Asperge du Blayais le 29 & 30 avril 2017 | Stéphane Carrade – Grand Hôtel de Bordeaux
18ème édition de la Fête de l’Asperge du Blayais le 29 et 30 Avril 2017 à étauliers.
fête de l'asperge, asperge, asperge du blayais, cuisiniers, animations culinaires, show culinaire, Carinne TEYSSANDIER, gastronomie, reine blanche, vins de Blaye, Côtes de Bordeaux, foie gras, canards, fromages, agneau de l’estuaire, miel, chocolats, producteurs d’asperges, Communauté de Communes de l’Estuaire, PASS'MENU ASPERGES,
2260
single,single-post,postid-2260,single-format-video,ajax_updown,page_not_loaded,smooth_scroll,boxed,wpb-js-composer js-comp-ver-3.6.12,vc_responsive

Blog

Stéphane Carrade – Grand Hôtel de Bordeaux

Stéphane Carrade est chef des cuisines au restaurant le Grand Hôtel de Bordeaux. Il était présent pour la 16ème édition de la fête de l’asperge du Blayais. À cette occasion, Il nous parle de sa recette à base d’asperge, de canne à sucre et de petit pois. Stéphane Carrade revient avec nous sur son activité au sein du Grand Hôtel de Bordeaux et évoque l’arrivée du chef étoilé Gordon Ramsay.

No Comment

1

Sorry, the comment form is closed at this time.