Stéphane De La Croix-Vaubois vient nous parler des fraises de saison. Pour lui, la fraise est un bon complément de l’asperge. Stéphane est bien connu à Étauliers car c’est sa 10ème participation à la fête de l’asperge du Blayais. Il accorde une grande importance à cet événement. La fête de l’asperge s’est déroulée les 25 et 26 avril 2015 à Étauliers.
