Tartinade aux lentilles vertes
Ingredients
- 250 g lentilles vertes cuites
- 40 g noix
- 0,5 oignon
- 30 ml pulco citron
- 1 càs sauce soja (ou sel, à défaut)
- thym
- poivre
- 1 càs Huile d’olive
- 1 pain tranché
Instructions
- Faire torréfier les noix pendant 5 à 7 min au four à 200°C
- Émincer l’oignon et le faire caraméliser à la poêle dans de l’huile d’olive
- Mixer tous les ingrédients ensemble, et ajouter les épices et la sauce soja. Rajouter de l’huile si nécessaire pour obtenir la texture désirée
Notes
Bonne dégustation !