Tartinade aux lentilles vertes

CCE
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Ingredients
  

  • 250 g lentilles vertes cuites
  • 40 g noix
  • 0,5 oignon
  • 30 ml pulco citron
  • 1 càs sauce soja (ou sel, à défaut)
  • thym
  • poivre
  • 1 càs Huile d’olive
  • 1 pain tranché

Instructions
 

  • Faire torréfier les noix pendant 5 à 7 min au four à 200°C
  • Émincer l’oignon et le faire caraméliser à la poêle dans de l’huile d’olive
  • Mixer tous les ingrédients ensemble, et ajouter les épices et la sauce soja. Rajouter de l’huile si nécessaire pour obtenir la texture désirée

Notes

Bonne dégustation !