Asperges du Blayais laquées à l’encre
Ingrédients (pour 4 personnes) 12 Asperges Moyennes - 20 g
Philippe Plisson et Jean-Luc Gleyze à la fête de l’asperge
Philippe Plisson, président de la Communauté de Communes de l'Estuaire,
Danielle Chambaraud – productrice d’asperges
Danielle Chambaraud est présidente de l'association des producteurs de l'asperge
Les Vins de Tutiac – Christelle
Christelle est chargée de communication chez les vignerons de Tutiac.
Alain A. – coopérative de producteurs d’asperges du Blayais
Alain fait partie de la coopérative de producteurs d'asperges du
M. Perroteau – producteur d’asperges
Monsieur Perroteau est producteur d'asperges depuis une trentaine d'années maintenant.
Lawrence Collins – auteur interprète
Lawrence Collins est auteur-interprète. Présent le dimanche 26 avril 2015
Manu – Shaolin Temple Defenders
Manu fait partie du groupe de saoul musique Shaolin Temple
Vivien Durand – fête de l’asperge 2015
Vivien Durand est chef cuisinier au restaurant Le Prince Noir
Thomas Brasleret – fête de l’asperge 2015
Thomas Brasleret est chef cuisinier étoilé au restaurant La Cape