Fête de l'Asperge du Blayais le 25 & 26 avril 2020 | Vidéos 2015
Fête de l'asperge du Blayais le 25 & 26 avril 2020 Etauliers
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Vidéos 2015

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Xavier Jauregui – Fromages Basques

Xavier Jauregui vient nous parler de ses fromages Basques et produits basques. Il nous parle également du porc Basque qui est un excellent produit mais un peu cher. Xavier Jauregui était présent sur le stand 18 pendant le week-end de la fête de l’asperge du…

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Stéphane De La Croix Vaubois Vergers Briteste

Stéphane De La Croix-Vaubois vient nous parler des fraises de saison. Pour lui, la fraise est un bon complément de l’asperge. Stéphane est bien connu à Étauliers car c’est sa 10ème participation à la fête de l’asperge du Blayais. Il accorde une grande importance à…

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Luc Belougne – ostréiculteur

Luc Belougne est ostréiculteur à Arès (33). Pour sa première édition de la fête de l’asperge du Blayais à Étauliers, il propose de la dégustation et de la vente au détail d’huîtres d’Arcachon. Une occasion de plus pour tous ceux qui étaient présents à cette…

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M. Armagnague – fromage et spécialités basques

Monsieur Armagnague est venu nous présenter ses fromages et spécialités basques. Des fromages certifiés AOP (Appellation d’Origine Protégée) que vous avez pu retrouver durant le week-end de la fête de l’asperge à Étauliers. Avec du bon fromage et un petit apéritif, le tour est joué….

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Stand La Garluche – apéritif

Le stand La Garluche propose un apéritif à base de vin blanc, de zeste d’orange, de vieux Rhum, de sucre et de caramel. Un stand que vous avez pu retrouver durant ce week-end de la fête de l’asperge du Blayais 2015 à Étauliers. Évidemment, il est…

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Christophe Boulle Traiteur officiel de la manifestation

Retrouvez l’interview de Cristophe Boulle, traiteur officiel de la fête de l’asperge du Blayais 2015 (16ème édition) à Étauliers. Aux cotés de SOU, il nous présente les deux formules (pass) qui étaient proposées sur son stand : le pass apéro et le pass découverte (présenté…

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Pascal Durand – pêcheur de Lamproies

Pascal Durand est pêcheur de Lamproies, un poisson migrateur qui se pêche du 1er décembre au 15 mai. Présent sur son stand pour la 16ème édition de la fête de l’asperge du Blayais, il est passé nous voir sur le plateau de bordeaux.tv. Son conseil…

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Nathalie – exposante restauratrice

Nathalie est passée nous voir sur notre plateau pour nous parler de son stand où elle propose au choix : Du jambon à la broche, de la cuisse de porc fraîche cuite au charbon de bois ou encore de la côte de boeuf à l’échalote…

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Colette Lagarde – SMICVAL du libournais

Colette Lagarde travaille au SMICVAL (Syndicat Mixte Intercommunal de Collecte et de Valorisation) du libournais qui s’occupe de la collecte des déchets et de leur traitement. Elle profite de la fête de l’asperge du Blayais pour donner des conseils et astuces sur le tri des…

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Félix le lama – fête de l’asperge 2015

Félix le lama et Karen sont venus nous parler de leur association : califourchon. Ils étaient présents sur le village de la fête de l’Asperge pour proposer des animations. Rencontre avec un lama pas comme les autres pour une interview exclusive. La fête de l’Asperge…

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Philippe Plisson et Jean-Luc Molle

Retrouvez l’interview de Philippe Plisson, président de la Communauté de Communes de l’Estuaire, et Jean-Luc Molle, chef du restaurant hostellerie des Criquets à Blanquefort. À tour de rôle, ils reviennent sur ce week-end de la fête de l’asperge du Blayais et le succès que l’événement…

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Conférence de presse au Restaurant l ‘Estacade 2015

La conférence de presse au Restaurant l ‘Estacade, en présence de Philippe Plisson, Président de la communauté de Communes de l’Estuaire; des Vignerons de Tutiac, et de producteurs d’asperge. Les Chefs Laurent COSTES, Frédéric MONTEMONT, Stéphane CARRADE, Thomas BRASLERET et Jean-Luc MOLLE nous présentent à…